Descrizione
DENOMINAZIONE | VSQ |
TIPOLOGIA | Spumante Met. Classico Rosè |
REGIONE |
Toscana
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ANNATA | SA |
UVAGGIO | 50% Sangiovese 30% Pinot Nero 20% Chardonnay |
AFFINAMENTO |
20 mesi sui lieviti
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ALCOOL
TEMP. DI SERVIZIO |
12,5%
8° – 10° |
FORMATO | 0,75 l Standard |
ABBINAMENTI | ottimo come aperitivo, crudità di pesce, per i palati mordaci anche a tutto pasto. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore ramato abbastanza carico, brillante, perlage fine e persistente. Si presenta fine e delicato, fragrante con note che ricordano frutti di bosco, agrumi e petali di rosa. Al palato è secco, giustamente acido, fresco e garbato, delicato e armonico con finale di ribes, mandorle e frutti di bosco. |