Descrizione
DENOMINAZIONE | Franciacorta DOCG |
TIPOLOGIA | Spumante Met. Classico Brut |
REGIONE |
Lombardia
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ANNATA | SA |
UVAGGIO | Chardonnay 60% Pinot Nero 40% |
AFFINAMENTO |
minimo 24 mesi sui lieviti
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ALCOOL
TEMP. DI SERVIZIO |
12%
8° – 10° |
FORMATO | 0,75 l Standard |
ABBINAMENTI | ottimo come aperitivo, crudità di pesce, per i palati mordaci anche a tutto pasto. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | rosa ramato, dal perlage fine e persistente, bouquet finissimo con delicate note agrumate; al palato è fresco e asciutto, ma allo stesso tempo morbido e pieno. |