Descrizione
| DENOMINAZIONE | Franciacorta DOCG |
| TIPOLOGIA | Spumante Met. Classico |
| REGIONE |
Lombardia
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| ANNATA | 2015 |
| UVAGGIO | Chardonnay 5% Vini Riserva5% |
| AFFINAMENTO |
oltre 40 mesi sui lieviti
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| ALCOOL
TEMP. DI SERVIZIO |
12,5%
8° – 10° |
| FORMATO | 0,75 l Standard |
| ABBINAMENTI | ottimo come aperitivo, crudità di pesce, per i palati mordaci anche a tutto pasto. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | giallo paglierino, intenso complesso con un ventaglio di profumi aperti di pasticceria (torrone, burro, caramella, pralina) e bergamotto. A seguire note di miele, frutta secca e moka. Chiusura con finale lungo che richiama il tabacco secco, il tè ed il tiglio. Bella struttura con bilanciata sapidità e freschezza, rotondo sapido e di grande persistenza. |
