Descrizione
| DENOMINAZIONE | Valdobbiadene DOCG |
| TIPOLOGIA | Spumante Met. Charmat |
| REGIONE |
Veneto
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| ANNATA | SA |
| UVAGGIO | Glera 100% |
| AFFINAMENTO |
acciaio
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| ALCOOL
TEMP. DI SERVIZIO |
11,5%
7° – 8° |
| FORMATO | 0,75 l Standard |
| ABBINAMENTI | È il Valdobbiadene Prosecco Superiore a tutto pasto. Eccellente con pesce, crostacei e frutti di mare, ma anche con antipasti di verdura, primi piatti leggeri e delicati, e carni bianche. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Giallo paglierino; il colore brilla grazie a un’ottima integrazione di perlage persistente e spuma. Il profumo è netto, spiccano i sentori di mela verde e pera e con note aromatiche di grande freschezza. In bocca è continuo e vivace, la lievissima dolcezza iniziale esprime un buon equilibrio. |
