Descrizione
DENOMINAZIONE | Franciacorta DOCG |
TIPOLOGIA | Spumante Met. Classico |
REGIONE |
Lombardia
|
ANNATA | SA |
UVAGGIO | Chardonnay 85% Pinot Nero 15% |
AFFINAMENTO |
24 mesi sui lieviti
|
ALCOOL
TEMP. DI SERVIZIO |
12%
8° – 10° |
FORMATO | 0,75 l Standard |
ABBINAMENTI | ottimo come aperitivo, crudità di pesce, per i palati mordaci anche a tutto pasto. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | giallo paglierino con riflessi dorati, perlage sottile e continuo, bouquet finissimo con delicate note agrumate; al palato è fresco e asciutto, ma allo stesso tempo morbido e pieno. |