Descrizione
DENOMINAZIONE | Sicilia DOC |
TIPOLOGIA | Rosso |
REGIONE |
Sicilia
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ANNATA | 2018 |
UVAGGIO | Nero d`Avola 100% |
AFFINAMENTO |
barrique
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ALCOOL
TEMP. DI SERVIZIO |
14,5%
16° – 18° |
FORMATO | 0,75 l Standard |
ABBINAMENTI | Per carni di qualità, salumi e zuppe di legumi condite con oli dal fruttato medio. Da provare anche con pesci dal gusto intenso ben conditi. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Rosso porpora carico. Naso intenso con confettura di prugne, piccoli frutti rossi, una nota di cappero e sentori speziati. Sorso fresco, ben bilanciato, calibrato nella struttura e persistente. Pieno il gusto e morbidi i tannini. |