Descrizione
DENOMINAZIONE | VinSanto di Montepulciano DOC |
TIPOLOGIA | Rosso Dolce |
REGIONE | Toscana |
ANNATA | 2012 |
UVAGGIO | Sangiovese 100% |
AFFINAMENTO |
84 mesi in caratelli
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ALCOOL
TEMP. DI SERVIZIO |
14,5%
14° – 16° |
FORMATO | 0,375 l Standard |
ABBINAMENTI | Da meditazione, ma anche con dolci al cioccolato fondente o formaggi stagionati. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | All’olfatto esprime una straordinaria complessità e intensità aromatica, che si rivela con profonde note balsamiche e di frutta secca con guscio, fichi caramellati, prugne secche; in bocca è concentrato, denso, con una evoluta trama tannica e una sostenuta acidità che bilanciano piacevolmente le sensazioni dolci. Lunghissima la persistenza. |